保障百姓“菜篮子”安全,不仅是民生关切,更是市场监管工作的重中之重。我市各级市场监管部门从加强农贸市场监管入手,筑牢“三道防线”,全方位护好百姓“菜篮子”。
一、把入口,严守“菜篮子”第一道防线
农批市场作为食用农产品进入流通领域的关键入口,把好第一道屏障至关重要。市场监管部门明确要求农批市场经营者切实落实主体责任,严格执行入场查验制度。对所有进入市场的食用农产品,特别是蔬菜等生鲜产品,必须提供承诺达标合格证或产品质量合格凭证。对无法提供相关证明的食用农产品,市场开办者需立即进行抽样检验或快速检测,检测结果合格后,方可进入市场销售。2024年,我市远大、友谊两大蔬菜批发市场共查验承诺达标合格证13305份,抽检15067批次,其中不合格13批次,全部禁止入场,从源头上阻断不合格农产品的流通渠道。
二、重检测,加固“菜篮子”第二道防线
为进一步确保食用农产品的安全性,市场监管部门加大监督抽检力度,建立蔬菜、肉品等关键食品每日快速检测机制,对农药残留、兽药残留、重金属污染等关键指标进行即时筛查,一旦发现不合格产品,立即采取下架、销毁,并追溯源头,严厉查处。2024年,农贸市场领域共抽检2250批次,不合格82批次,合格率96.36%。共开展快检测26196批次,其中农残检测23635批次,兽药病害检测2561批次。
三、强监管,筑牢“菜篮子”第三道防线
加强对食品安全、计量器具准确性、价格行为等方面的监管,确保市场经营秩序规范有序。通过开展节前专项检查,对市场内所有食品经营者进行全面排查,重点检查其是否严格执行食品安全管理制度,包括环境卫生、人员健康管理、食品贮存条件等,确保每一项制度都落到实处。2024年,共检查农贸市场244家次,蔬菜、肉类等经营户8179家次,督促整改问题294个。
春节将至,全市各级市场监管部门将以更加严谨的态度、更加有力的措施,确保人民群众能够享受到安全、放心、优质的食品供应,让每一个家庭过一个安心、欢乐的节日。