严管严控强监管 持续开展网络餐饮食品安全专项检查行动

《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已于6月1日起正式施行。为保障新规平稳落地，切实规范网络餐饮服务经营行为，近期，稀土高新区市场监管和应急管理局持续开展网络餐饮食品安全专项检查，同步推进新规宣贯工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员以入网餐饮服务提供者为重点对象，围绕资质公示、原料控制、加工制作、配送环节、从业人员健康管理等关键节点，严格对照新规要求进行全面“体检”，严查无证经营、证照过期、超范围经营、线上线下信息不符等违规问题。针对检查中发现的食品安全管理制度落实不到位、操作流程不规范等问题，执法人员现场指导整改，并依法依规处置。截至目前，共下达当场行政处罚决定书12份。在强化监管的同时，积极开展宣传，通过上门普法、发放手册和食安封签等方式，向网络餐饮经营者详细解读新规要点，督促经营者对标自查、提前整改，确保新规实施后能严格按新规规范经营。

下一步，稀土高新区市场监管和应急管理局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，常态化开展新规普法宣传和隐患排查整治，同时畅通投诉举报渠道，强化社会共治，切实提升网络餐饮食品安全水平。