【铸牢中华民族共同体意识】包头市市场监管局以“三必须”让内蒙古风干肉“名至实归”

铸牢中华民族共同体意识是市场监管工作服务民生发展、促进各民族交往交流交融的重要遵循，包头市市场监管局立足职能，将铸牢中华民族共同体意识深度融入市场监管实践。今天，让我们一起来看看包头市市场监管局如何用“三必须”硬举措守护好民族特色品牌！

背景情况：

内蒙古风干肉作为蒙古族传统饮食文化的重要组成部分，其品牌形象不仅关乎食品安全，更承载着草原民族文化的传播与传承。然而，部分不法商家以猪肉、鸭肉等低成本肉类冒充风干牛肉销售，严重损害了这一民族特色食品品牌信誉。针对存在的问题，包头市市场监管局没有停留在简单的查处个案层面，而是深挖乱象根源、创新监管思路，系统性推出风干肉销售“三必须”监管机制，推动风干肉市场规范化、标准化发展。

主要做法：

定标立规，让经营有准则、监管有依据。创新推出风干肉销售“三必须”监管机制，明确刚性经营标准：经营者必须将猪肉干和牛肉干分区售卖，并在显眼位置清晰标注产品名称，让消费者一目了然。经营者使用的容器、外包装必须明确标示“风干牛肉”“风干猪肉”，严禁以“风干肉”等模糊字眼误导消费者；经营者出具的销售票据，必须规范填写“风干牛肉”或“风干猪肉”，不得含糊填写“风干肉”品名。“三必须”机制的出台，让风干肉经营行为有了明确准则，也让市场监管执法有了精准抓手，从制度层面堵住了市场乱象的漏洞。

聚焦重点，监管无死角、整治有力度。全市各级市场监管部门靶向发力，将特产食品店、交通枢纽（火车站、汽车站、机场）、大型商超、旅游景区周边等风干肉销售集中区域列为监管重点，开展拉网式专项排查整治，重点核查经营主体“三必须”要求落实情况，实现对232家风干肉经营主体全覆盖检查，形成强力震慑。

长效护航，市场更规范、品牌更响亮。在专项整治的基础上，包头市市场监管局将风干肉市场监管纳入日常重点工作范畴，建立常态化回访检查机制，动态掌握经营主体整改进度和规范经营情况，对问题反复出现的经营主体加大监管频次。同时，鼓励引导优质风干肉经营主体走标准化、品牌化发展道路，支持符合条件的企业申报“蒙字标”，2025年已成功指导企业完成内蒙古风干牛肉特色产品“蒙”字标网上备案申报工作，以品牌培育推动草原特色食品产业提质升级，让内蒙古风干肉这一民族特色品牌真正擦亮叫响。

工作启示：

实践证明，铸牢中华民族共同体意识，不是抽象的要求，而是具体的实践，体现在解决好各民族群众最关心、最直接的利益问题上。市场监管部门必须立足职能定位，用心用情用力解决好每一个民生诉求，才能让各族群众从扎实的民生实事中不断增进情感认同和团结凝聚力。